Ini cara mengolah kacang merah agar tidak keras saat dimasak

Hobi menyantap pasta kacang merah di dalam patbingsu? Atau mungkin kamu lebih suka bruinebonen soep atau sup brenebon ala Manado. Tetapi ketika mencoba membuat sendiri di rumah, kacang merah selalu masih keras. Padahal sudah direbus cukup lama. Selain itu, menyantap kacang merah yang belum matang ternyata bisa meningkatkan risiko keracunan, lho.

Dilansir Boldsky, kacang merah memiliki kandungan racun fitohemaglutinin yang bisa menyebabkan mual, muntah, dan diare. Cara terbaik untuk menghilangkan racun dan menjadikannya empuk saat dimasak adalah dengan melalui proses perendaman dan perebusan terlebih dahulu.

Kacang merah segar perlu direndam di dalam air selama 1 atau 2 jam. Pastikan seluruh bagian kacang merah terendam air. Setelah itu kacang bisa dimasak dan diolah sesuai selera.

Kacang merah kering paling lama empuknya, jadi perlu proses perendaman selama semalam. Setelah direndam semalaman, kacang merah akan mengembang menjadi dua kali lipat.

Perebusan kacang merah yang sudah direndam dilakukan paling sedikit 2 jam. Sama seperti proses perendaman, gunakan air yang banyak sampai seluruh kacang yang digunakan terendam sempurna. Jika air sudah menyusut, tambahkan kembali hingga kacang benar-benar lunak tetapi tidak sampai hancur atau terbuka kulitnya.

Untuk memastikan kematangannya, ambil sebutir kacang merah kemudian hancurkan dengan kedua jari. Jika sudah tidak terasa keras, tiriskan dari air rebusan. Siram dengan air jernih dan kacang merah pun siap diolah menjadi masakan.

Agen Togel Online Terpercaya - Agenlive4d adalah agen togel yang telah terpercaya. Proses deposit dan withdraw dengan layanan yang cepat ( dijamin tidak lebih dari 5 menit ). Didukung dengan customer service yang cepat dan ramah. Kepuasan pelanggan merupakan yang paling penting bagi kami.

Ayo bergabung bersama kami di Agenlive4D

Diskon :

4D : 65%

3D : 59%

2D : 29%

HADIAH :?

4D : 3000X? 3D : 400X? ; 2D Posisi? 2D Depan : 65X?

2D Tengah : 65X? 2D Belakang : 70X?

Minimal Deposit 10.000 dan Minimal Withdraw 25.000

Minimal Betting Togel : 1.000

Minimal Betting Casino : 10.000

1 ID anda bisa bermain Togel & Live Casino Langsung,=)

Ayo bergabung bersama kami info lebih lanjut www.aglv123.com

link alternatif:

www.bolasemangat.com

www.togelagenlive.com

www.togelagenlive.net

#togelonline #agenlive4d #togelsingapore #togelswedia #togelkanada #togelhongkong #Togelterpercaya #Hasiltogel